Печенье с предсказанием — это не только вкусный десерт, но и увлекательный способ развлечь гостей. Внутри каждого печенья спрятано предсказание или пожелание, которое добавляет элемент сюрприза!
Ингредиенты
- Для теста:
- 2 белка
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана муки
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
- Для предсказаний:
- Небольшие кусочки бумаги (примерно 5x2 см)
- Ручка или маркер для написания предсказаний
Приготовление
- Подготовка предсказаний: Напишите на кусочках бумаги различные предсказания или пожелания. Сложите их и отложите в сторону.
- Приготовление теста: В отдельной миске взбейте белки до образования пены. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать до получения устойчивых пиков.
- Добавьте муку, растительное масло, ванильный экстракт и щепотку соли. Аккуратно перемешайте до однородного состояния.
- Формирование печенья: Разогрейте духовку до 180°C. На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложите небольшие порции теста, придавая им форму кружков диаметром около 7 см.
- В центр каждого кружка поместите предсказание и аккуратно сложите тесто пополам, прижимая края.
- Выпекайте печенье в разогретой духовке 10-12 минут, пока оно не станет золотистым.
Охлаждение и подача
После выпекания дайте печенью немного остыть на противне, затем перенесите на решетку для полного остывания. Подавайте печенье с предсказанием к чаю или кофе, удивляя гостей сюрпризами внутри!
